康熙赐名
发表时间:2018-8-13 14:36:36
据传,清朝初期,耈街归順宁府管辖,风调雨顺,粮食年年丰收,促使当地酒业也有了相应发展,治安相对稳定,聪明的商人因酒而活跃起来,运作酒成了他们致富门路,借茶马古道咽喉位置新机,耈街玉米酒的贩运距也离越来越远,由茶马古道向周边辐射。据说当时順宁府知府较嗜酒,且钟爱耈街玉米酒,康熙年间,耈街玉米酒正是丰产期,土司为了讨好知府,每年都要将最好的酒送给知府,知府在参加一次康熙举办“千叟宴”中,没什么礼物好拿,就顺手拿了几坛耈街玉米酒带去。在宴会中康熙帝品尝后:感觉入口绵甜,淡雅清香,回味悠长,无曲味,与北方酒不相同,就问:“这叫什么酒?”知府不知皇帝意图,大惊说:“狗街酒”,康熙帝听后若有所思,认为此名不雅,随手挥笔写了个“耈”字,说此字意:长者、高寿、延年,喻美好长久,就叫此酒为‘耈酒’吧,‘耈酒’之名就此诞生。
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